Hakk til middag

Vi lagde vår egen versjon av Østerdalshakk til middag i dag:

2 kg elghakk
1 løk
2 fedd hvitløk
Broccoli/blomkålblanding
Rester av kokte poteter
Salt og pepper

Brun hakket og kok det deretter sammen med øvrige ingredienser. Serveres sammen med tyttebær og flatbrød. Utgjør ca 200 kcal for en porsjon.